奈良ひとまち大学

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ひとまちブログ

奈良とインドと料理の世界にようこそ

2019.02.22 | 授業info | by Staff

奈良市田原地区で落合亜希子さんが営む、「インド家庭料理vanam」。
こんなところの・・・
奈良とインドと料理の世界にようこそ_1

ここにあります!
赤い屋根がお店です。
奈良とインドと料理の世界にようこそ_2

お店の外観はこちら。
奈良とインドと料理の世界にようこそ_3

のどかな里山の空気・景色、そして何より落合さんの作る料理のファンが多く、満席になることも多々あるすてきなお店です。
3月23日(土)の授業「インドと奈良とスパイスと ~料理を通して伝えたいこと~」を担当する私“せとやん”も、落合さんのファンのひとりです。
今回の授業では、落合さんのお店の話、インドの話、そして「料理で旅をしている」と語る落合さんの作る料理の話をお聞きします。

奈良とインドと料理の世界にようこそ_4

今回の教室は、冒頭で紹介した田原のお店ではございませんで・・・。
近鉄奈良駅近くの「町屋貸しスペース ぼたん」にて行います。
いつもお世話になってます!

奈良とインドと料理の世界にようこそ_6

料理・インド・スパイスの話、どんな話の花が咲くのかな?と今からワクワクしています。
落合さんの話を聞いて、お店でも人気のチャイを飲みながら、座談会のように楽しい授業にできれば!と思っています。

奈良とインドと料理の世界にようこそ_5

実は、今回の授業で落合さんをみなさんに紹介できるというのが、個人的にすごく嬉しいことなんです。
数年前に知り合い、事あるごとに落合さんの料理を食べ、話を聞いてもらい、どんなに元気をもらったかわかりません。
ただいま、田原のお店は冬季休業中。
春になってまたオープンしたら、またカレー食べに行こうっと。
その前に、まずは肩肘張らずに、気楽にお話を聞きに来てみませんか?

お申込はこちらから↓
お待ちしています。
http://nhmu.jp/class/31239

(せとやん)

万華鏡喫茶しろあむってどんなところ?~オーナー登場!お話を聞いてみよう~

2019.02.15 | 授業info | by Staff

みなさんお待ちかねの、ひとまちブログ「万華鏡喫茶しろあむってどんなところ? ~さっそく行ってみよう!~」の続きです。
え?「待ってない~」って!?(´;ω;`)

万華鏡喫茶しろあむってどんなところ_1

前回のブログの最後では、万華鏡喫茶しろあむのオーナーにお会いできました!
それは、「万華鏡に興味があるの?」と、優しい口調の一言から始まりました。
そして、オーナーお気に入りの万華鏡を見せていただくなど、話に花が咲きました。

そこで“e.t”は、ふと気になりました・・・。
*万華鏡喫茶 しろあむはどのようなお店なのか?
*万華鏡喫茶 しろあむの開業、万華鏡を取り扱うようになった経緯は?
*万華鏡を集めるきっかけやその魅力とは?
*万華鏡を作る作家さんたちとの出会いは?
*万華鏡の仕組みって?
・・・などなど。

そんな疑問について、オーナーとマスターにお話しいただく授業が実現!
2月23日(土)の授業「心を癒す万華鏡ワールド ~そうっと覗いて神秘の世界へ~」です!!

万華鏡喫茶しろあむってどんなところ_3

そして、この授業はお話だけではありません!
ワークショップで、簡単な万華鏡作りをします。(*^^)v
中身はオリジナルとなります。
自分が作る万華鏡はどんなものになるのかな?
ぜひ体験してください。
お申込はこちら↓
http://nhmu.jp/class/31361

さて、みなさんのお気に入りの万華鏡は見つかるでしょうか?

(e.t)

瑠璃色の経験をいかして

2019.02.09 | 授業 | by Staff

どうも、“よっしー”です!
2月9日に開催した特別授業「もっと楽しむ、なら瑠璃絵 ~写真映えするスペシャル企画」に参加・・・というか、メイン担当をしてきました!
その年の総決算ともいうべきビッグイベントを担当するということでドキドキしてたんですが、サブ担当に「お気遣いの紳士」“どすこい”が付いてくれたので安心でした!

授業の様子や感想は、参加された方のレポートを読んでくださいね。
「もっと楽しむ、なら瑠璃絵 ~写真映えするスペシャル企画~(春日大社)に参加して」
http://nhmu.jp/report/31671
「なら瑠璃絵 光の回廊で古刹を巡る」
http://nhmu.jp/report/31686

瑠璃色の経験をいかして_9

さて、わたくし、参加された方へ、この場を借りて2点お詫びしたいことがあります。

まず、ひとつ目!
当日、長袖のTシャツ1枚で居た私は、参加された方に「寒くないですか?」「上着はどうしたんですか?」と聞かれました。
不審に思った方も居ると思うので、お答えします!

授業のメイン担当者は、教室へ持って行く物品をチェックします。
あの日は三社寺へ夜参りに行くため、スタッフ全員分のパーカーと防寒着を持って行くことになっていました。
物品を車に積み込んでいくうちに、「荷物は少ない方が良いだろう」とのことで、スタッフはその場でパーカーと防寒着を着ていくことになりました。
自分もパーカーと防寒着を着込んで車に乗り込み、これから始まるビッグイベントに緊張してか、テンション高めのウキウキウッヒョーイで他のスタッフと楽しく話していたことを覚えています。
そう、その時までは・・・。

瑠璃色の経験をいかして_6

車に乗り込み、程なくして教室に着くと、先に現地入りしていた“どすこい”が迎えてくれました。
“どすこい”は直接来ているので、もちろんパーカーと防寒着は着ていない!
「しまった!まぁでも、パーカーくらいなら大丈夫か」と思って、“どすこい”にパーカーを渡しました。

瑠璃色の経験をいかして_4

そしてしばらくすると、仕事の都合で直接現地入りした“かっぱ”が満面の笑みで登場!
「しまったァァァァッ!!そういえば事前に直接現地入りするのを聞いていたんやぁぁぁぁ!」
“かっぱ”は引き締まった身体やし寒さに耐性がありそうやから、このまま放っとこうかなと思ったんですが、大先輩なので、防寒着を渡しました。

瑠璃色の経験をいかして_7

そうすると私は長袖のTシャツだけに!
しかも綿素材!
さぶっ!室内やのに寒ッ!!

瑠璃色の経験をいかして_1

こうして、私はみなさまの前で話すとき以外は長袖のTシャツだけで過ごしていたわけなんです。
そう、みなさんが夜参りから帰ってくる1時間ちょっとの間も甍本館入口前で・・・ね。

瑠璃色の経験をいかして_8

みなさまには薄着でお見苦しいところをお見せしご心配をおかけして、本当に申し訳ありませんでした。
この場を借りてお詫び申し上げます!

そしてふたつ目!
特別授業の1週間ほど前までは当日の夜は雪が降る予報で、雨男&吹雪男で有名な私は、「ヤベェ!またオレのせいや!」と思っていたところ、数日前からなんと曇り予報に!
春日大社の夜参りは雪が積もったら中止になる予定だったので、ひと安心していました。

しかし当日・・・朧月のなか、みなさんが夜参りに出かけて数分後。
ザアァァァァァァアァァッッ!!!!

瑠璃色の経験をいかして_5

あとでスタッフ“Lenira”に聞いたところ、雨レーダーによると奈良に雨雲はかかっていなかったそうです・・・。
みなさまには、せっかく楽しい夜参りに行くはずのところを雨男の私が雨を降らせてしまい、大変申し訳ありませんでした。
この場を借りてお詫び申し上げます!
以上、“よっしー”からの「お詫び」でした!

瑠璃色の経験をいかして_3

さて、色々なことがありましたが、みなさま、特別授業は楽しんでいただけたでしょうか。
今回の特別授業では、なら瑠璃絵実行委員会のみなさまをはじめ、多くの方々に大変お世話になりました!
この場を借りてお礼申し上げます!

奈良ひとまち大学は現在、開校して8年と少し。
2020年度には、開校10周年です!
今回の特別授業や毎月の授業で培われた経験を活かして、開校10周年に向けて頑張っていきたいと思いますので、みなさまどうぞお楽しみに!!

(よっしー)