どうも！いまや平成初期も「レトロ」に分類されると聞いて、衝撃を受けている昭和生まれのよっしーです！

令和も始まって早7年。月日が流れるのは早いものですね。
そんな令和がはじまった頃に新型コロナウイルスが流行しました。
外出の自粛を求められる時に、飲食店を出店された方がおられました！
それが今回、授業をしていただく、喫茶デイジー店主の和泉 勇児先生です！

実は、和泉先生に授業をしていただくのは2回目なんです。
1回目はコロナ禍真っただ中の2021年10月に開催しました。
「レトロポップな喫茶店ができた～人とつながる素敵な仕事～」
その頃は夢CUBEに出店されており、今よりもお店のスペースが少なかったことと、
コロナ禍により人数制限がかかっていたことで、
惜しくも授業を受けられなかった方がたくさんおられました。

あれから4年。
新型コロナウィルスも落ち着き、社会も平常を取り戻したこの時期に、
なんと今回リバイバル授業をおこなうことが決定しました！

喫茶デイジーをご存知ない方は、前回の授業ブログ等をご覧くださいね。
「レトロポップな世界にようこそ！」
https://nhmu.jp/blog/info/16043

「すべてが懐かしい！」
https://nhmu.jp/blog/class/16516

和泉さんはコロナ禍のなかお店を守り抜き、いまは夢CUBEを卒業して、近くの広いスペースのお店に引っ越されました。

お店も広くなってパワーアップしただけではなく、新たな仲間も増えました！
授業では、前回同様に、和泉さんのパーソナリティを紹介するとともに喫茶デイジーを立ち上げた時のお話をお聞きします。
今回はそれに加えて、あのコロナ禍をどう凌いだのかや新しく加わった仲間、外国の方が和泉さんを慕って、喫茶デイジーで働きたいと熱望して移住される方のエピソードなどをお聞きします！

当然ながら、今回もお店のメニューをご賞味いただきます！
今回は飲み物プラス某雑誌にも掲載されたプリンをセットでご提供！
セット料金で850円！こいつぁ安いぜ！？

レトロポップなお店で和泉さんとその仲間達のポップなお話を聞きに来ませんか。
皆さんからのご応募お待ちしております！！

（よっしー）

12月6日授業「音楽のある奈良ライフ ～『Music Live ＆ Cafe Bar Pick』に行こう～」を担当しました、できれば月1回はライブに行きたい、スタッフ“Mochi”です。
先生のMarinaさんの柔らかい歌声、お店を引き継ぐ決意、細やかな心遣いが伝わる授業になりました。

Marinaさん、お話の内容をギリギリまで悩んで、考えてくださっていたそうです。ありがとうございます！

授業の様子は「ひとまちレポート」もご覧ください。
「音楽で人をつなぐ場所。その裏で支えるオーナーの仕事と想い」
https://nhmu.jp/report/43585

授業後半で、学生のみなさんの音楽事情をうかがいました。

初代マスター時代にお客様として来られていた方、リニューアルオープンしてからのお客様、初めてお店に来られた方、社会人、学生。
みなさん日頃どんな音楽ライフを送っていらっしゃるのでしょうか。

ミスチル、スピッツ、クラシック、邦ロック、K-POP、洋楽、フォークソング、ウクレレやドラムなど演奏経験者、ミュージカル、音楽はあまりなじみがないなど、さまざまなお話が出ました。

「Music Live ＆ Cafe Bar Pick」では、「練習での利用や、歌ったり演奏したりできなくても聴きにくるだけでも大丈夫」と、Marinaさんがおっしゃっていました。
初めての方にも優しい、嬉しい場所です。

Marinaさんとオーナーのお母さまのおもてなしと音楽を楽しみに、みなさんもぜひ「Music Live ＆ Cafe Bar Pick」を訪れてください。

（Mochi）

今回の授業
「HappyとSmileを届けるパン～『パンと暮らし ぷくぷく亭』を訪ねて～」は、伏見公民館で開催！
天気は曇りですが、朝からパンのいい香りで気分は晴れやか“e.t”です！
近鉄大和西大寺駅から徒歩約10分の場所にあるお店「パンと暮らし ぷくぷく亭」店主の妹尾 征治さん、店守の妹尾 秀美さんご夫婦が先生です。どんな授業になるんでしょうか！？

伏見公民館で「パンと暮らし ぷくぷく亭」の授業をするのは、公民館から徒歩でも行くことが出来る距離だからなんです。
実は、以前から“e.t”が目を付けていたお店でもあります（内緒♪）
プライベートでもパンを購入して食べたことがあり、すごくおいしくて感動しました！
“e.t”はあんバターパンを食べてリピーターになりました。

さて、先生にお越しいただき、パンが運ばれてきました♪
とっても良い香りです。癒される～。
数種類のパンと和紅茶をお持ちいただき、先生とひとまちスタッフで始まるまで、準備！
パンは乾燥を防ぐための対策をして、30分前まではそのまま、出す前にお皿にパンなどを並べる役割を与えられた“e.t”。
・・・果たして任務完了できるのか！？

授業の様子は「ひとまちレポート」もご覧ください♪
「ぷくぷく亭の魅力まるごと！」
https://nhmu.jp/report/43538

さてさて、“e.t”はパンを無事にきちんと並べることができたのか！？
その結果は・・・一つ忘れちゃいました（泣）
美味しそうなラスクを忘れちゃいましたので、途中で別のスタッフに配っていただきました。ありがとうございます。

いろいろいろいろありながらも(笑)、みなさんに先生たちの貴重な話も聞いてもらえ、パンも美味しく食べていただけて満足！
パン好きな人も、そうでない人にも一度は食べてみてもらいたいので、近鉄大和西大寺駅にお越しの際はぜひ、寄ってみてくださいね♪

パンと暮らし ぷくぷく亭
https://arinomamma.com/

先生、学生のみなさん、ありがとうございました(^^)/

（e.t）