奈良って、実はパン好きが多い県ってご存じですか？
パンの消費量は全国でも上位。
ならまちを歩けば、いろんなベーカリーが点在していて、ふわっと香ばしい香りに思わず足を止めてしまうことも。
そんな奈良のパン文化をもっと知って、味わってもらうための授業を開催します！
9月7日(日)の授業「街の魅力を発信するパン屋さん ～『パン工房okage』の思い～」です！！

今回お迎えするのは、ならまち大通り沿いの大人気ベーカリー「パン工房okage」の芝村勇哉さん・もえさん夫妻。

芝村さんのパンは、国産小麦や奈良県産の野菜を使った、「体にも心にもやさしいパン」。
素材にこだわり、自ら農家さんのところに足を運んで収穫までしているというこだわりっぷり！

お店のカウンターでは可愛らしい笑顔でお出迎えしてくれるもえさん。
時にはお昼には売り切れてしまうこともあり、今や、ならまちのお店は行列ができるほど人気のパン屋さんに。

この授業では、芝村さんからパン作りのこと、奈良の素材の魅力、職人としての想いなど、たっぷりお話を聞きながら、お店のパンも実際に味わえるという嬉しい内容♪
また今回は特別に、パン工房okageの店舗近くにあるコーヒーショップ「sorairo.coffee」のコーヒーも楽しむことができます！

さらに最近は、JR奈良・京終駅エリアを盛り上げるプロジェクト「はてのまち」を立ち上げ、仲間と一緒に新しい奈良のまちづくりにも挑戦中だそうです。
「はてのまち」に参加するさまざまなお店にはパン工房okageのパンを使ったメニューもあり、お店巡りをする楽しみが増えること間違いなし！

パンとまちと人がつながる温かなひとときを、一緒に過ごしてみませんか？
きっと、奈良のことがもっと好きになるはず。

今回の授業の教室は、パン工房okageのすぐそばにある奈良市生涯学習センターです。
授業の最後にはパン工房の見学もさせてもらえますよ！
パンが好きな方、ならまちが好きな方、新しいお店を発見したい方、ぜひぜひお申し込みくださいね♪
申込はこちら↓
https://nhmu.jp/class/43044

（わっち）

小西さくら通り商店街にたたずむBAR「Cocktail Good History」。
今日の授業「世界に誇る奈良のバー文化～『Cocktail Good History』の流儀～」
は、なんと昼からBARで授業という異例の展開です。
さすが、担当者ask。
今回も、企画が「ステキ」。
彼が企画した授業は、「もっと知りたい、黄人（エローマン）」「ビャンビャン麺ってなんだ？」などなど・・・「？he？なんなのソレ？」と度肝を抜くモノばかりですが、どれも特別な時間を提供してくれます。

うだるような炎天下の昼日なか。
準備のため「Cocktail Good History」へ。

「ウゲぇ・・・ぁっぃ・・・摂氏38度、いや39度？早く夏終われ。」などと暴言をつぶやくLeniraでした。

「Cocktail Good History」の木製の重厚な扉を開けて店内へ一歩足を踏み入れると、ひんやりとした空気が流れてきました。
スっと汗が引きます。
明るいところから暗い場所に入ったおかげで一瞬、目の前に薄暗い闇が広がります。
もう数歩進むと、ぼんやりとオレンジ色の明かりがカウンターの背面に置いてあるお酒のビンやグラスを照らし出し、映画の世界に迷いこんだ気分になりました。

「こんにちは。よろしくお願いいたします。」

今日の先生、Cocktail Good History 店主の安中良史さんが、にこやかに挨拶をしてくれました。

準備を進めていると学生の方々がいらっしゃいました。
時間になり全員出席で授業が始まりました。

授業の様子は「ひとまちレポート」もご覧ください♪
「奈良のバー『Cocktail Good History』でカクテルの魅力を知った」
https://nhmu.jp/report/43186

本当に先生の人柄がにじみ出るとても贅沢な内容の授業でした。
先生は学生の方の前では、満面の笑みで対応されるのですが、カウンターでカクテルを作るときや準備をされるときは、スっ・・・と鋭い真剣なまなざしになられるのが印象的でした。
「嗚呼、格好良いってこういう事か」そう思いました。

授業終了後も学生の方が数人残って、引き続き先生のお話を伺いながらBARを楽しんでいらっしゃいました。
奈良ひとまち大学を通じて、新しい友だちや、なかよしが生まれたらスタッフとしてはとても嬉しい限りです。

ちなみに、「Cocktail Good History」という店名ですが、日本語約すると少々強引ですが、「混合酒　良い　歴史」。
このGood Histiryの部分は、先生のお名前、良史さんの「良（良い）」「史（歴史）」から由来しているとのこと。

皆さん一度、小西さくら通り商店街にたたずむBAR「Cocktail Good History」へ。
そして、世界で活躍するバーテンダーと名店が集まる奈良のBARを散策に来ませんか。

昼も奈良。
夜も奈良。
いつでも奈良。

（Lenira）

家事や仕事に追われて毎日が忙しい・・・。
育児が大変で自分の時間がなかなか取れない・・・。
そんなことはありませんか？

8月31日(日)の授業「完全プライベートな美容室 ～『Natural O-ra Beauty』で癒されて～」の先生・藤村信子さんは、日々忙しく暮らす人たちに、ゆったりとした時間のなかで普段は気づかない自分の声を聴いたり自身と向き合う時間をもってもらいたいと、2018年7月に自宅にサロン「Natural O-ra Beauty」を開業されました。

このサロン、美容室だけでなく、各種アロマを取り入れたマッサージやヘッドスパ、メイクレッスンなども行っているそうです。
ステキでおしゃれなサロンですよね～。

極上のリラックスタイムを過ごしてもらうため、ここはプライベートサロンとしてお客さまだけの癒しの時間が流れています。
部屋の内装にもこだわり、できる限り藤村さんご自身でリノベーションなどもしたようです。
その技術も注目したいポイントです！！

授業では、起業に至った経緯や苦労、お店のこだわり、先生が感じる奈良の魅力やおもしろさを伺います。
そのあとは、ご自身の好きな香りのアロマをチョイスしオリジナルアロマオイルを作って、セルフマッサージを行います。
好きな香りとマッサージ・・・最高の組み合わせですよね。

なんと！作ったオイルはお持ち帰りできるんですよ。
マッサージのコツを教われば、落ち着く香りに囲まれながらご自宅でもサロンのような心地良さ・・・。
なんだか想像するだけで癒されますね。

たくさんの申込お待ちしています。
申込はコチラ↓
https://nhmu.jp/class/43039

（どす）