奈良ひとまち大学

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ひとまちブログ

やっぱノリと勢いで生きちゃダメですな

2024.06.25 | 授業info | by Staff

本当に申し訳ございません!!
みなさんにはご不便をおかけいたしますが、どうかご理解くださいますよう、伏してお願い申し上げます!!

冒頭からお詫びで驚いた方もいると思いますが、私こと“よっしー”、この度やらかしてしまいました・・・。
あ、ちなみにコレ、8月18日(日)の授業「奈良にきて、お菓子職人になった ~『焼菓子taruha』に込めた思い~」の案内ブログです。

この前、店主の宮添さんと打合せをしてきたんです。
授業の内容について色々とお話ししていたのですが、これがおもしろいのなんのって!
宮添さんは大学で建築デザインを学んだ後、美術館に就職したんですが、「やっぱりモノづくりがしたい」と思い立って、なぜか焼き菓子職人の道に進んだんです。
その修業時代のお話もおもしろいー!

やっぱノリと勢いで生きちゃダメですな

あ、あと普通ならお店のホームページとかを作ったりするのに、「地域の人に来てもらいたい」とのことから、広報はインスタとクチコミのみという強気姿勢!
その他にも、なんだか型にハマらない生き方がとっても素敵!!

おっと、あんまり書くとネタバレになるので、ここまでにしておきますが、何が言いたいのかというと、「一見すると辻褄が合わないように見えて、実はよく考えられていたり信念のある行動をされていて、超おもしろい方なので、たくさんの方にお話を聞いてもらいたい!」と思うのです。

やっぱノリと勢いで生きちゃダメですな

そんな思いから、授業の定員について相談した時、お店のスペースから見て5人くらいが適正かなって思ったんですが、「大丈夫っしょ、8人でいきましょう!」と、ついノリで提案してしまったんです。

打合せ後、内心ドキドキしながら奈良ひとまち大学事務局の“Mochi”に定員を伝えたら、「え、あのスペースで8人ってキツくないですか!?」と言われて、もうメンタル崩壊ですわ。
まぁ、自業自得なんですがネ。
はぁ・・・。

それでは気を取り直して、実際に椅子を並べた店内を見てみましょう!

やっぱノリと勢いで生きちゃダメですな

どうです?
超ヤバイ?
お話はともかく、ここでケーキを食べますからね。
そりゃ宮添さんも不安そうな顔するわ。

でもね、ちょっと・・・イヤだいぶ狭いですが、それでも私としては、1人でもたくさんの方にお話を聞いてほしいんです!
少しばかり窮屈な思いをされるかもしれませんが、素敵なお話と美味しい焼き菓子に必ず満足していただけると確信しています!

そうそう、言うまでもなく焼き菓子が美味しいんですよ!
私、ニンジンとカボチャが焼いてないマシュマロくらい嫌いなんですが、taruhaのニンジンカボチャクッキーは美味しくいただけました!

やっぱノリと勢いで生きちゃダメですな

ちょっと狭いかもしれないけど、「宮添さんのお話を聞いてみたい!」と思う方は、ぜひお申込ください!
みなさんのお申込、お待ちしております!!
申込はコチラ↓
https://nhmu.jp/class/41177

(よっしー)

日本ワインを知った授業

2024.06.23 | 授業 | by Staff

外はどんより梅雨空・・・。
ムシムシ・ジメジメで、汗がダラダラと・・・。
暑がりで汗っかきのワタクシが最も苦手とするこの季節。
そんなイヤイヤ気分のワタクシをめっちゃヤル気にさせてくれたのが、6月23日の授業「日本ワインの魅力、教えます ~みんなで日本ワインを楽しもう!~」です!

日本ワインを知った授業

実は以前、少しワインに興味を持ち、ワインバーに通っていたワタクシ。
ワインといえばフランス・イタリアなどが有名ですよね!?
その頃は日本ワインのことはほぼ知らなかった!
なんなら日本ワインなんてあるのか!?ってレベルなくらい、無知でした。
そんなワタクシやみなさんに日本ワインのことを教えてくださり、興味を持たせてくれたのが、今回の授業の先生であります、「Allez!! le trefle(アレ!! ル トレッフル)」の尾持由洋(おもちよしひろ)さん。
ソムリエ歴は、なんと33年超えだそう!

日本ワインを知った授業

お店を出された当初は、フランスワインと日本ワインの両方を取り扱っていたそうですが、現在は日本ワインのみを取り扱い、その素晴らしさ&良さを多くの方々に知ってもらいたいとのこと。
見てください!
店内には、ワインボトルがズラリ!!
そしてワイングラスも!!!

日本ワインを知った授業

授業の様子は「ひとまちレポート」もご覧ください♪
「日本ワインの魅力に酔う」
https://nhmu.jp/report/41298

授業では尾持さんおススメの日本ワイン3種・・・京都丹波産のスパークリングワイン、現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」の「まるきルージュ」、奈良県五條市の木谷ワインのシャインマスカットを使用したワイン・・・をいただき、ワインの産地や特徴なども詳しくお聞きしました。
学生のみなさんは、尾持さんのお話を聞きながら味わうワインに、とてもご満悦のようでした!
ホント羨ましい限りです。

日本ワインを知った授業

今回の授業で日本ワインを知ることができ、とても興味を持つことができました。
おそらく学生のみなさんも同じだと思います。
日本ワインの魅力を、ワタクシなりに追及していきたいと思いました。
今度はプライベートでこっそりお邪魔します★
尾持先生、ありがとうございました♪

(どすこい)

鮎の塩焼きさんってどんな方?

2024.06.20 | 授業info | by Staff

7月28日(日)の授業「フォロー1万超の奈良愛SNS ~『鮎の塩焼き』のSNS活用術~」の紹介です!

今回の授業は、Instagram(インスタ)のフォロワー数1.1万の「鮎の塩焼き」さんが先生です。
何を隠そう私“もじゅ”は最近、YouTubeをはじめSNS関連(?)の授業を担当することが多く、今回の授業もまたまたSNSの授業(^^♪
はりきって担当したいと思います!
どうぞよろしくお願いします♪

鮎の塩焼きさんってどんな方

さて、鮎の塩焼きさんの経歴とアカウントについて簡単に触れておきますね。
鮎の塩焼きさんのインスタはコチラ↓
https://www.instagram.com/ayu_no_shio_yaki_/

鮎の塩焼きさんは葛城市出身で、高校・大学では地域づくりや観光を専攻し、奈良に戻りました。
学生時代からSNSでの情報発信はしていたそうですが、2年前の8月に趣味の一環として始めた旅日記が、現在のインスタアカウントの原型となっているそうです。
開設後しばらくはフォロワーも1,500程度だったそうですが、とある記事(大和高田市のカフェ)がバズったことをきっかけに1万に増え、現在は講師業やラジオ出演などの依頼も来るようになったんですって。

鮎の塩焼きさんってどんな方

授業では、リアルではなかなかお会いできない鮎の塩焼きさんから、情報発信の目的やこれからの展望について伺います。
SNSを使った地域の魅力の発信方法についても、お話しいただきますよ。
「あなただからこそ」「あなたしかできない」・・・そんな奈良の魅力の伝え方について、一度お話を聞いてみたくありませんか?

そしてさらに!
鮎の塩焼きさん流のインスタグラム運用術についても、特別に教えていただけるそうです。
投稿の裏側、写真の取り方、情報の出し方、投稿の仕方やタイミングなど、SNS運用をこれから始める方、方向性を悩んでいる方も、何か知って得する新しい気付きが得られるかも知れません!(^^♪

鮎の塩焼きさんってどんな方

教室は、「なら100年会館」のすぐそばにある「奈良レンタルスペースInfinity」です。
ぜひこの機会をお見逃しなく!
たくさんの申込みをお待ちしています♪
申込はコチラ↓
https://nhmu.jp/class/41175

(もじゅ)