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東洋民俗博物館へ行ってみませんか?!

2019.05.11 | 授業info | by Staff

みなさん、東洋民俗博物館をご存じ?
近鉄菖蒲池駅の北、歩いて5分のところにある私設博物館です。

東洋民俗博物館へ行ってみませんか_1

この博物館がオープンしたのは1928年(昭和3年)。
当時営業していた「あやめ池遊園地」の一角に作られました。

建物はルネッサンス風で、昭和初期の建物として非常に貴重なものです。

東洋民俗博物館へ行ってみませんか_2

初代館長の九十九豊勝(つくもとよかつ)は、自身を黄人(おうじん)と呼び、民俗学・・・なかでも性の研究と蒐集に興味をもち、おもしろいと思ったものは何でも蒐集しました。

東洋民俗博物館へ行ってみませんか_3

館内には様々な蒐集品が並んでいます。
他では見られないコレクション品を見ることができます。

東洋民俗博物館へ行ってみませんか_5

しかも蒐集された品は学術的にも貴重なもので、博物館や研究機関などに貸し出されているそうです。
九十九黄人や東洋民俗博物館は、たびたびテレビでも取り上げられています。
菖蒲池という近くにこんな秘境的スポットがあるって、意外じゃないですか!?

東洋民俗博物館へ行ってみませんか_6

5月26日(日)の授業「発禁本が学問の資料になった!? ~東洋民俗博物館、ふたたび!!~」はリバイバル授業ですが、前回の授業よりもパワーアップしています!! 
まず、ひとつは・・・貴重な映像をご覧いただきます!!
その映像とは?!
昭和初期のフィルムであの関東大震災の映像!
個人所蔵のフィルムとしては超貴重で、2018年1月から3月には東京国立近代美術館フィルムセンターで上映されました!

もうひとつの見どころは、「青い目の人形」!
童謡「青い眼の人形」のもととなった人形で、昭和初期、アメリカから親善の証として約13,000体の人形が日本へ贈られました。
しかし戦争を挟み、多くの人形が失われ、現在は全国で300体程しか現存していません。
その1体が東洋民俗博物館に展示されているんです!

東洋民俗博物館へ行ってみませんか_9

東洋民俗博物館の情報はあまりにも膨大すぎて、このブログでは伝えきれません!
ぜひ過去の「ひとまちブログ」をご覧ください!
「Did you know the 東洋民俗博物館?」
https://nhmu.jp/blog/info/6348
「Did you know the お札博士?」
https://nhmu.jp/blog/info/6440

きっと、見たことのないいろんな蒐集物を通して知らない世界を見ることができますよ!!
お申込みはこちら!
http://nhmu.jp/class/32047

あの方もこう申しております。
東洋民俗博物館へ行ってみませんか_7

「無限の宇宙を有限の人間が知ろうとしている」
~九十九黄人~

東洋民俗博物館へ行ってみませんか_8

(ask)

「BAR Star Light」って!?

2019.05.10 | 授業info | by Staff

「シャッカ シャッカ シャッカ」
これは、決してマックのシャカチキを振っているわけではございません。
そう、シェイカーを振る音でございます!

5月25日(土)の授業「旬の県産フルーツでカクテルを ~地産地消をお酒で楽しむ~」。
みなさん、お申込はお済みですか??
今ならまだ間に合いますよ♪

忘れもしません!
初めてBAR Star Lightにお邪魔したときのこと!
とりあえずビックリ!!
まずは入口↓
「BAR Star Light」って_11

ココが入口なんです。
はて、マンションに入るの??
で、細~い廊下を通り、2階へ。
「BAR Star Light」って_2

BAR Star Lightの看板を発見!
しかしコレってマンションの一室!?
その時、思わず思っちゃいました!隠れ家的・・・うふふ( ̄▽ ̄)と!

店内に入ると、入口からは想像できないほどオシャレで。
「BAR Star Light」って_3

ルーレットや・・・
「BAR Star Light」って_4

ブラックジャックのテーブルがあったり・・・。
ココはカジノか!?な~んてネ(笑)。
「BAR Star Light」って_5

そんなオシャレなBARで、奈良県産の古都華や柿などのフルーツをたくさん使ってカクテルを作るのが、今回の授業の先生・山本浩貴さん!
なんと山本さんは、「第5回 HBAジュニアカクテルコンペティション」や「ヤングバーメンズカクテルコンペティション」などの大会で優勝するほどの実力の持ち主(ココでもビックリ)!

「BAR Star Light」って_6

今回の授業では、優勝作品のひとつ「美来」を、みなさんに飲んでいただきます。
また、「美来」を創り上げるまでの苦労や想いを聞き、大会さながらの感じでシェイカーを振っていただきます!
その他、いろんなフルーツを使って日々カクテルを創り上げていくお話を伺います!
さぁ、「美来」には何のフルーツが使われてるんでしょうね?
授業が楽しみ!

実は先日、打合せをするためにBAR Star Lightに行ってきました!
で、ココで最後のビックリがッ!
車で来たから、試飲できひんやん・・・自分のアホさにビックリ。
ってな訳で、ノンアルコールのマンゴーカクテルを作ってもらいました!

「BAR Star Light」って_7

マンゴーの深~い甘み!
とっても美味しくいただきました!
アルコールが苦手な方でも、ノンアルコールのフルーツカクテルを楽しむことができますよ!

「BAR Star Light」って_8

最後に先生からひとこと。
「これからの季節、果物がたくさん出てきます。
 特に桃を使ったカクテルはおススメ。」
だそうです!

授業の申込はコチラ→http://nhmu.jp/class/32044

※今回は特別に営業時間前の授業となっています。
授業終了後、「先生の話をもっと聞きたい」「いろんなカクテルを飲んでみたい」という方は、そのまま居残りでお楽しみください!

(どすこい)

グルテンフリーを選べる愉しみ

2019.05.09 | 授業info | by Staff

JR奈良駅の旧駅舎前の広場にて、毎月最終日曜日の午前中に開催される、奈良フードシェッドのファーマーズマーケット。

グルテンフリーを選べる愉しみ_1

先日、5月26日(日)の授業「グルテンフリーのおいしい生活 ~アレルギーでも楽しめるスイーツ~」の先生、本山香理奈さんのお店「GLUTEN FREE is THE NEW BLACK」が出店していたので、お邪魔してきました~。

グルテンフリーを選べる愉しみ_2

「グルテンフリーって、なに?」って思ったあなた。
まずは、ひとまちブログ「グルテンフリーってイケてる!」をご覧ください☆
https://nhmu.jp/blog/info/13896

グルテンフリーを選べる愉しみ_3

大型連休中だったこともあり、家族連れ多し。
海外からのお客さまも興味津々で覗いていましたよ。

グルテンフリーを選べる愉しみ_4

グルテンフリーのものって、種類が限られているのかな?と思っていたのですが、実はいろいろあるんです。
食パン、クッキー、ケーキ、キッシュ、マフィン、ドーナッツ・・・どれも美味しそう。

グルテンフリーを選べる愉しみ_5

よーく見ると、商品名のところに値段だけじゃなくてアレルギー反応が出る可能性がある食材を明記っ。
しかも英語併記っ。
これなら安心して購入できますね。

グルテンフリーを選べる愉しみ_6

本山さん自身、小麦アレルギーがあり、小麦を含む食品を摂取すると身体が拒否反応を起こして、普段の生活に戻るのに数日間かかるそう。
当事者だからこそのアレルギーへの配慮・・・というか切実な思いが込められています。
かつて小麦粉で作っていたものを米粉や別の食材に置き換えて、レシピを考え、試行錯誤しながら新たなレパートリーを増やし続けている本山さん。
小麦アレルギーだから食べられないあれもこれも、GLUTEN FREE is THE NEW BLACKのものだったら食べられる!
しかも、選べる愉しみがあるなんて、ほんとワクワクするだろうなって思います。
美味しいだけじゃなくて、あっさりしているので、食べた後に胃に負担感がないのもポイント高し。
アレルギーの有無に関わらず、お店の常連さんが増えているのも納得です。

なかでも、私のおすすめは食パン。
生地がきめ細やかで、口の中ですぅっとなくなる感じが驚きでした。
厚めにスライスしてトーストすると、外はカリっ、中はふわっ、さらっ。
その美味しさにはまってしまい、食パンのワークショップに参加しちゃいました。

グルテンフリーを選べる愉しみ_7

どんな風に作るか、その過程も見られるので、参加者全員が興味津々。

グルテンフリーを選べる愉しみ_9

食パン以外にもスイーツのワークショップもあるそうですよ。

授業では、本山さんの今までとこれからについて、お話を伺います。
もちろん、グルテンフリーのスイーツとトーストも味わっていただきますよ。
飲み物はアイスコーヒーとアイスティーのいずれかになります。
お申込、お待ちしています☆彡

お申込みはこちらから↓↓
http://nhmu.jp/class/32049

(なさ)