朝食はパン食派の“GA-3★”です。
そんな私は今回、「開校10周年記念！リクエスト大会Vol.17　みんなが元気になるパンづくり ～MIA’S BREADのパワーのひみつ～」のお手伝いに行ってきました。

授業の様子は「ひとまちレポート」をご覧ください♪
「『やりたい気持ち』ってすばらしい！」
http://nhmu.jp/report/35487
「MIA’S BREADのパンに惹かれて♪」
http://nhmu.jp/report/35500

いや～暑かった！！！！
この日は天気に恵まれて気温もグーンと上昇。
「ひとまちコート」をお願いしていたけど結局やめて、久しぶりのひとまちポロシャツに身を包んでお手伝い。
汗が・・・暑い・・・まだ2月なんやけど・・・と思いながら準備、準備。

天気が良くて人も多くて、お店もひっきりなしに人が入っていきます。
う～ん、どのタイミングで入ろうか・・・「あっ。あっ。。」と迷っているうちに行列ができて入れなくなってしまい、途方に暮れてしまった・・・。
それならお店の写真でも撮っておくか！！と撮影した写真がこちら！

パッと見るとパン屋さんらしくなくて、観光に来られている方からも「何のお店ですか？」と聞かれたりしました。
ようやく中に入ると、これまた素敵な小物たち・・・。

そして、本もいっぱい！！

たくさん物があるのにごちゃごちゃした感じがなく、素敵なお店です。
というのも、今回の授業の先生・森田三和さんは大阪芸術大学デザイン学科を卒業されていて、お店自体もひとつの作品のようになっています。
もちろんパンも美味しいのですが、お店のインテリアなどもこだわっているのだろうな～と、独りで小物たちを愛でていました♪

奈良ひとまち大学はお店が教室になったりするので、店内を見ることができる機会も多くあります。
ちょっと気にお店だけど独りだと・・・という方にも、奈良ひとまち大学の授業はおススメですよ！！！

（GA-3★）

MIA’S BREADのサンドイッチ。

噛むと野菜のフレッシュな歯触りと香りが口いっぱいに広がります。
生野菜を好んで食べる方ではないのですが、このサンドイッチだとたっぷり食べられるんですよね。
美味しいだけじゃなくて、身体にいいものが指先まで巡っていくような、そんな感じがします。
サンドイッチって、パンや具材、調味料の組み合わせを変えると、数え切れないくらいのバリエーションができるそうですよ。
MIA’S BREADのサンドイッチは定番商品だけでなく、月替わりの限定商品もあります。
その時期の旬な野菜だったり、「えっ？サンドイッチの具材に使うなんてびっくり！？」だったりと、けっこう楽しみなんですよね。
ちなみに2月のサンドイッチはこちら。
「冬のポテトサラダのサンドイッチ」「菜の花と豆腐のサラダのピタサンドイッチ」などなど、どんな味かワクワクします♪

2月21日(日)の授業「開校10周年記念！リクエスト大会Vol.17　みんなが元気になるパンづくり ～MIA’S BREADのパワーのひみつ～」では、お土産としてサンドイッチとスイーツとパンをご用意します。
どんな組み合わせかは当日のお楽しみ♪

さて、前回のブログ「パンのない人生なんて」でも予告した森田三和さんのエッセイ集『サンドイッチブルース』。
1月に発売され、好評につき第二刷が刊行されたそうですよ。

内容は、MIA’S BREADのHP の「Dayly News」に掲載されている日々の話と書き下ろしのエッセイが両サイドから楽しめる構成となっていて、すごく読みやすい。
ペーパーバック風な装丁。
モノクロの表紙に見返しのレモンイエローが効いていて素敵。

森田さんのそのときの気持ちや思いが飾らない言葉で綴られていて、日々の出来事にちょっと笑ったり、大いに共感したりしながら読ませていただきました。
周りの人たち（猫ちゃんを含む）とのエピソードも楽しくて、森田さんの声が聞こえてきそうな文章です。
そして、自分自身の思いを大切にし、自分の声に正直に生きることは、どんなことも受け止める覚悟みたいなものを併せ持たないと成立しないんだなと思ったりもしました。

自然体なんだけどたゆまぬ努力をされていて、とてもカッコイイ歳の重ね方をなさっている森田さん。
授業では、パン作りのこと、仕事のこと、そして『サンドイッチブルース』の話などを語っていただきます。
お申込み、お待ちしています。

お申込はこちら↓
http://nhmu.jp/class/35171

（なさ）

奈良ひとまち大学は2020年9月に開校10周年を迎えました。
え？もう10年も経つの？
ついこの間のことのように思ってしまいますよね～。
この10年で360人を超える先生方に出会い、400回もの授業を奈良市のあちらこちらで開催し、そして、授業に参加してくださった方は延べ9,000人！
こうなると、500回目の授業はでかいことやりたいな・・・とか、ついつい欲が出てしまいます(笑)。

そんなことより、まずは開校10周年記念特別授業のPRです！
3月7日(日)に「あつまれ、奈良LOVERS！ ～もっともっと、奈良を楽しむ～」を開催します。
先生（パネラー）は・・・
ホトケ女子の安達えみさん
山添村でume，yamazoeを経営している梅守志歩さん
やまとびと株式会社やまとびとツアーズ ツアープランナーの岡下浩二さん
そして進行は、NHK大阪放送局の新口絢子さん。
先生方は全員、奈良LOVERSで30代です。

先日、先生方との打合せを行いました。
話が弾みだすと、止まらない・・・。
一人ひとりが奈良への熱い思いを持っているから、湧き出てきちゃうんですね。
それを横で聞いているスタッフは打合せに話を引き戻さなければならないのですが、おもしろすぎて聴きっぱなし。
こういうの、スタッフ冥利というのでしょうね。
「これ以上しゃべったら本番しゃべることないよ」と言われましたが、大丈夫です。
録音していませんから、本番で同じことをしゃべってください(笑)。

ここで、授業の見所(聴き所？)をちょこっとご紹介。
＊もっと奈良を遊びつくす！
「奈良と言えば」の定番を少し離れて、ちょっとディープな、そしてコアな奈良の世界へ。
いつもの奈良にプラスα、今まで知らなかった奈良の楽しみ方を見つけてみませんか。

＊奈良の朝・昼・夜の顔って？
「奈良の朝」「奈良の昼」「奈良の夜」を思い浮かべてみてください。
それぞれが持つ豊かな表情が浮かんできましたか？
例えば奈良公園なら、
朝・・・霧に包まれた奈良公園
昼・・・家族連れで賑わう奈良公園
夜・・・鹿の鳴き声が遠くまで響き渡る奈良公園。
時間帯によって、一味も二味も違う素敵な奈良の楽しみ方を聞いちゃいます。

そして最後は先生方の「奈良LOVE」。
生れも育ちも今も奈良・・・という方。
奈良を出たけれど、やっぱり奈良で仕事をしたい、奈良がいいと戻って来た方。
奈良が好きで移住してきた方。
先生方が語る言葉を通して、「自分たちって、こんな素敵なところに住んでいたんだな」と奈良LOVEを確信しちゃいましょう。

授業まで、あと1ヵ月弱。
今からワクワクしている“かっぱ”でした。
授業のお申し込みはこちら↓
http://nhmu.jp/class/35129

（かっぱ）