奈良ひとまち大学

menu

ひとまちブログ

大自然のなかでの授業

2020.09.27 | 授業 | by Staff

9月27日(日)の授業「開校10周年記念!リクエスト大会Vol.9 歩いて考える、奈良の自然のこと ~大切なものを守るためにできること~」に従事してきました。
初めての従事。
前日から少し緊張していた私でしたが、集合場所に着くと鹿が優しく迎え入れてくれ、緊張をほぐしてくれました。
ありがとう!!鹿さん。

大自然のなかでの授業

出発前に、先生のスギヤマタクジさんがなにやらスプレーを吹き付けていました。
それは何かと伺うと、「ヒル除け」とのこと・・・。
それを聞いた瞬間に映画「スタンド・バイ・ミー」を思い出したのは私だけでしょうか。
映画の終盤に主人公たちが沼地でヒルに吸われるシーンがあるんですよね・・・。
そんな映画のようにならないために、先生にヒル除けスプレー「ヒル下がりのジョニー」をお借りして、学生・スタッフの全員に吹き付けて準備完了。
ちなみにこの「ヒル下がりのジョニー」は、探偵ナ○トスクープ好きの人にはお馴染みのスプレーです。

大自然のなかでの授業

いざ、春日山原始林に出発です。
この授業の詳しい内容は、「ひとまちレポート」をご覧くださいね。
「私も自然の一部だった」
http://nhmu.jp/report/34692
「こんなにすぐ近くに、世界遺産の原始林があるなんて!」
http://nhmu.jp/report/34804

新型コロナウイルスの感染拡大防止のためにマスクを着用しての授業。
また、9月末といってもまだまだ残暑が厳しい日もあるので、しんどくなる人がいないか心配していましたが、春日山原始林に入ると木漏れ日がとても気持ちよく、みなさん快適に受講されているようで一安心!

大自然のなかでの授業

歩いていると、幸先よくサワガニを発見!!
水がとてもキレイで透き通っています。

大自然のなかでの授業

先生から様々な植物の植生についてのお話をしていただきながら、どんどん奥へと進んでいきます。
ちなみにみなさん、この写真の木の名前はご存じでしょうか?
奈良市民の方ならご存じですよね~。

大自然のなかでの授業

そう、正解はイチイガシです!
イチイガシは奈良市の市木で、名前の由来は「一番大きくなるから」という説と「様々なことに使われ用途が一番多いから」という説があるそうです。
私も市木ということは知っていましたが、名前の由来は初耳でした!

小休止中も授業は続きます。
静かに自然の音に耳をかたむける時間です。

大自然のなかでの授業

鳥のさえずり。
虫の声。
水の音。
木々の葉が風に揺られる音。
耳から入ってくる音はどれも心地よく、普段の喧騒から離れ、とてもリフレッシュになりました!!

道中、クワガタやカマキリ、トカゲにカエル、普段はお目にかかることができないヒルやマムシまで見ることができ、学生のみなさんもとても喜んでおられました。
ちなみにスギヤマ先生、ヒルを手に乗せて血を吸うところを見せようとしてくれましたが、ヒルはお腹がいっぱいだったのか、思い通りに吸ってくれませんでした(笑)。

大自然のなかでの授業

授業の最後、月日亭の休憩舎で葉っぱや木の実の説明を受けている時に、なんと雨が・・・。
屋根がある場所で良かった!

大自然のなかでの授業

そして、授業が終わって学生さんたちが帰るときには、なんと雨が上がっていました!!
先生や学生さんたちの日頃の行いの良さがそうしてくれたのでしょう。
感謝です!

途中からはスタッフでありながらもこの大自然のなかでの授業をとても堪能している自分が・・・。
目だけでなく五感全てで春日山原始林を体感するという素敵な授業をしていただいたスギヤマ先生、
またこのコロナ禍のなかでも授業に参加してくださった学生のみなさん、ありがとうございました!

(TSK)

からだの中から、心も健康に!

2020.08.30 | 授業 | by Staff

8月30日の授業「ココロとカラダを整える薬膳のカフェ ~奈良の薬草を味わってみよう~」のお手伝いに行ってきました!
一条高校の交差点から少し入ったところにある、今回の教室「POWER OF FOOD」は、とてもオシャレでスタイリッシュな佇まいでした。

からだの中から、心も健康に!_1

私も漢方にはとっても興味があります。
今回の授業のテーマである薬草「大和当帰」は奈良の特産物ということで、この授業のお手伝いをとても楽しみにしていました。

POWER OF FOODは、喫茶やお食事だけでなく、グロッサリーも充実。
学生のみなさんも気になるようで、受付を済ませた後、興味深げに見ていました。

からだの中から、心も健康に!_2

そして、授業が始まりました。
授業の様子は「ひとまちレポート」もご覧ください♪
「大和当帰の味」
http://nhmu.jp/report/34958

まずは先生のプロフィールから。
悲しい過去が東洋医学を学ぶ原動力であり、今お店を頑張れるパワーだそう。

からだの中から、心も健康に!_3

学生のみなさんの希望を受けて、前半は薬膳のお話。
簡易版の「気・血・津液」の体質チェックを、それぞれやってみました。
「日によって体調は違うので、今日の感覚で答えてください」とのこと。

からだの中から、心も健康に!_4

そして答え合わせ!
って時に、私はみなさんに試飲していただく大和当帰茶の準備に・・・。
あぁ・・・答えが聞きたかった・・・。
とはいえ、これも大事な役割ですから、先生が事前に淹れてくださっていたお茶をもう一度温めて、ちょうどいい温度に。
ん~、ツーンとするいい香り。
体に良さそう!

休憩のあと、ちょっと教室のレイアウトを変更して、みなさんに大和当帰茶2種類の試飲と、生の葉っぱの試食をしていただきました。

からだの中から、心も健康に!_5

実は大和当帰のシフォンケーキを食べていただく予定だったのですが、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、あえなく断念。
その代わりに大和当帰クッキーがお土産になりました!

お茶を飲みながら、後半は大和当帰についてのお話。
大和当帰は以前、根っこも葉もすべて医薬品だったそうですが、今は根っこのみ医薬品。
そのおかげで今では葉っぱは気軽に食べられるようになったんですね。

からだの中から、心も健康に!_6

東洋医学では「体だけでなく“心”も、食べたものによって作られる」と言われているそうです。
先生は、その日の調子に合わせて食材を選んだり、その日の料理に少しだけ大和当帰を加えたりしているそう。
そのなかから少しだけ、簡単に大和当帰を取り入れられるレシピも教えていただきました!

そんなこんなで授業が終わりました!
みなさん、グロッサリーでお土産をたくさん購入していました!
そりゃぁ、これだけ話を聞いたら食べてみたくなりますよね。

からだの中から、心も健康に!_7

私も、クッキーを購入して帰りました。
クッキーになると大和当帰独特の匂いが抑えられて、ほんのり香る程度。
ほろほろとした、とってもおいしいクッキーでした。

なかなか収まらない新型コロナウイルス感染症・・・。
思うように過ごせない日々でストレスがたまることもありますが、薬膳を取り入れて体の中から心も健康に過ごしたいものです。

からだの中から、心も健康に!_8

(たかねぇ)

最高の天気と景色!最高のお茶の味わい

2020.08.23 | 授業 | by Staff

今回の授業「開校10周年記念!リクエスト大会Vol.8 すごすぎる!大和茶とお茶文化 ~田原地区最古の茶園を訪問~」の担当“かっぱ”は「嵐を呼ぶ男」らしい。
しかも、天気予報が「雨かもしれませんよー」だったので、「雨だったらどうしよう・・・」と勝手に心配していた“e.t”でしたが、天候は晴れ。
密かに安堵しながら、教室へレッツゴー!

最高の天気と景色

教室は、田原地区にある竹西農園 遊茶庵!
晴れたのはいいんだけど、この猛暑!!
暑過ぎて大丈夫だろうかと思いながら、教室へ到着。

最高の天気と景色

すると、さすがに大和高原だからか、暑さが違いました!
暑いけど風があって爽やかなんです。
エアコンなしで扇風機だけでも過ごせるんですよ~。
すごいですよね♪

さて、今回は大学生のサポーターが1人参加してくださり、4人で授業の準備。
竹西先生に挨拶させていただき準備をしていたら、従事スタッフ“つて”が、ふとつぶやきました。
つて「あの屋根の物体はなんですかね?」
かっぱ「魔除けじゃない?」
サポーター「そうかも!」
つて「シーサーに似てる」
・・・など、ちょっとした井戸端会議(笑)。

最高の天気と景色

後で「竹西先生に聞こう!」となり、“つて”が聞いてくれたようです。
答えは、「魔除けかな?」でした!

最高の天気と景色

さて、教室の設営を終え、受付の準備をしていたら、参加者の方が到着!
しっかり消毒液で手指を消毒し、教室へ。
全員揃ったので、授業が始まります(^^)/

☆授業の内容は「ひとまちレポート」におまかせ☆
「奈良の茶と里山に癒されて」
http://nhmu.jp/report/34584
「大和茶の魅力 ~お茶を淹れる幸せの時間~」
http://nhmu.jp/report/34601

茶畑見学、お茶のワークショップが終わり、最後に先生からお菓子のお土産をもらって大大満足☆
茶畑に行く途中にヤマカガシと遭遇して驚いたり、奈良駅に向かうバスでのハプニングもありましたが、何事もなく終わって良かったです。
竹西先生そして学生のみなさんありがとうございました!

最高の天気と景色

実は“e.t”、開催前の打合せにも“かっぱ”と一緒に参加し、先生の竹西多香子さんとお話をさせてもらいました(^^)/
その打合せで驚いたことを紹介します!

<打合せで聞いて驚いたこと>
★昔、かせや庄七さんという凄腕の手揉み茶の指導者がいた!
★皇室に大和茶を献上したことがあった!
★最近の小学生はお茶と言えばペットボトルらしい!
★大きな機械を使ってお茶を摘むとき、斜面がキツ過ぎてひっくり返るときがある!
★田原には隠れた名所・アジサイロードがある!
★コロナ禍の非常事態宣言解除後、畑ヘルパーのボランティアの問合せが増えた!
畑ヘルパーについては、1月26日の授業「安全な食とボランティア活動のこと ~畑ヘルパー倶楽部ってなに?~」の授業レポートをご覧ください♪
「農業ボランティアをやってみたい!畑ヘルパー倶楽部ってなに?」
http://nhmu.jp/report/33630

最高の天気と景色

エーーΣ(゚Д゚)
知らなかった!そうなんだ。
詳細が気になる方はぜひ、田原を訪れてくださいね☆

(e.t)