11月26日に、授業「ならまちの動く雑貨屋さん ～出会うとラッキー！？な移動屋台～」を行いました。
従事するにあたって、今回の授業の先生は「ならまちで自転車で何かを売っている人」ということをまず聞きました。
担当スタッフの“どすこい”が私の勤める公民館に先生と打合せに来た時、「あっ、この人ならまちの中で見たことある！なんか変わった自転車で、何か売ってるお兄さんや。」と、すぐに結びつきました。
そう、私の職場はならまちのはずれにあるのです。
そういえば、ついこの前もおばさん3人くらいに囲まれて（絡まれて？！）楽しそうにお話しされているところに遭遇したなぁ。
でも、何を売ってるのか、どんな方なのかは全然知りませんでした。

今回の教室は、私の勤める公民館の目と鼻の先の今西家書院。
随分昔に入らせてもらったきりなので、そこで授業を行うことも楽しみにしておりました。

授業が始まり、すぐに「先生という立場でもないんで丸くなって座りませんか？」と染井さん。
えっ！？そうなの？いきなり席の並び方変えるの？！

少し戸惑い慌ててしまいましたが、学生のみなさんはスムーズに椅子を並び変えてくださいました。
確かにこのスタイルにしたことで、リラックスしてお互いの顔をみながら和やかな雰囲気で授業が進んでいったような気がします。

授業の内容は「ひとまちレポート」をご覧ください♪
「会うとラッキー！幸せを運ぶ雑貨屋さん」
http://nhmu.jp/report/29244

授業の内容は授業レポートにお任せしますが、私からの感想も少しだけ。
どんな話をされるのだろう？とあまり想像がつかなかったのですが、どんどん話に引き込まれていきました。
「ご縁」をテーマに商いをされている染井さん。
ご自身もいろんなご縁に恵まれ、ご縁に身を任せて、とても自然な流れで今の染井さんがある。
「ご縁をとても大切にされている」と話していましたが、まさに染井さんの生き方がご縁そのものを体現しているという感じなのです。
学生のみなさんもとても興味深く話を聞かれていましたよ。

当初の打合せでは、その後は実際にならまちでの行商体験という流れ。
実際にならまちを歩くのはおもしろい試みだと思っていたのですが、「こんなに寒い時期の行商体験は慣れていない方には酷だ」という染井さんからの申し出もあり、今西家書院の庭での屋台見学と試運転に。
何人かの方が、実際に自転車に乗られました。
スタッフだから言い出せなかったけど、私も実はあの自転車乗ってみたかった・・・みんなとても楽しそうだったから・・・。

学生さんから、「せっかく今西家書院さんに来たから、中を見学させてもらえますか？」という申し出があり、スタッフ“どすこい”が急きょ今西家書院に打合せに行き、ほぼ全員の方が見学。
急な要望に応えてくださった今西家書院のスタッフのみなさま、どうもありがとうございました。

最後には、染井さんから学生さんに「ご縁玉」のプレゼントがありました。
スタッフの私たちにも！ありがとうございました。
大切にします。
なんかいいご縁に恵まれそう！いいことありそう！そう思わせてくれる、温かく前向きな気持ちにさせてもらえた授業でした。

（ラブ）

連れて行かれるがままにビルとビルの合間を入っていくこと20mくらいでしょうか。
突如、異空間な雰囲気のLAMP BARの入口が現れます。
LAMP BARは、11月26日の授業「世界一になったバーテンダー ～『ローカルから世界へ』を語る～」の教室。
地域がら格子戸はよく見かけるのですが、このような玄関(門)は奈良では馴染みがありません。
　　　　　

「普段と違う。」
・・・これが癒しの醍醐味？！

門をくぐり、廊下を通り抜け、いよいよ店内に入ります。
店内のある方角は、廊下から向かって左側。

「お邪魔しまーす」と呟きながらそっと入店させてもらうと、店内は真っ暗！
以下（）は心の叫びです。
（暗っ！）
（だ・け・ど・・・みんな、スタスタ歩いてる・・・。）
（ウソ～。暗っ！私だけ？）
（しばらく経っても慣れない(焦)。）
（何回も言うけど、真っ暗やん！）
“ask”からの無情な指示・・・「教室の準備をしてください！」
私「ハ、ハイ！」
（無理！動かれへんし。）
（店内の配置もわかんないし、ぶつかって高価なグラスとか割ったら怖いし。）
※暗いといっても、適切な表現は「蝋燭の燈(あかり)で照らされたような薄明りの店内」です。
もちろん、暗さに目が慣れていなかっただけですので誤解のないように。

その薄明りにもようやく慣れ、店内を見渡すことができたときに見えたス・テ・キな空間といったら、こんな感じ。
カウンターの壁面を埋め尽くすようにズラリと並べられたお酒(スピリッツ？？)の数々。

お洒落なグラスやカクテルを作る器具など、素晴らしい光景でした。
（私がお客さんとして座るなら、絶対カウンターに座りたい！！）
そんな風に思いながら、学生のみなさんを迎える準備を整えていました。

さて、前置きはこれくらいにして。
私はこの度、LAMP BARに初めてお邪魔しました。
もちろん、バーテンダーの技術を競う選手権なるものがあることも、世界一のバーテンダーがいることも、そのお店が奈良にあることも、今回の奈良ひとまち大学の授業で初めて知りました。
バーって？？
バーテンダーって？？
世界一って？？
カクテルって？？
といった具合に、すべては未知の世界でした。

とはいえ、知らないのは私だけ。。。だったのでしょう。
授業の初めの自己紹介で学生のみなさんの参加理由を聞いてみると、
・テレビやラジオで見て(聴いて)、一度訪れたかった
・母を誕生日に連れて来てあげたいので下見に
・生まれて初めて来たバーはLAMP BARでした
など。

先生は、陶芸家である両親に大自然のなかで育てられた、現在30代半ばの金子さんです。
10代でバーテンダーの仕事に出会い、世界の頂点に立たれるまで自分で取捨選択をし、もちろん努力も積み重ねてこられたことで、若くして現在の地位を獲得しておられるのだと思います。
黙って美しくシェイカーを振る日本のバーテンダー基準に対して、世界の基準は、ずーーーーーっと喋ってなあかんらしいです。
お客さんを飽きさせないために・・・。

世界一の決め手は、「お客様を喜ばせるバーデンダーである」ことに尽きる！
おもろかったら勝ち・・・バーテンダーのB-1グランプリみたいな感じでしょうか？(笑)
それでも、「喋ることが何よりも苦手だった」とおっしゃる金子さんですので、ひたすら努力を重ねてこられたようです。

バーテンダー世界一を決定する大会「ワールドクラスグローバルファイナル2015」の最終選考では、世界から6人が選ばれていたんですって。
南アフリカのケープタウンで行われた、想像を超える費用をかけた世界大会。
とにかく、容姿・名声・地位ともにこの6人はすごい人！！！なんです。
そのなかで金子さんは1位になるわけです。

日本人の和の心を茶道から見いだし、おもてなしの心、美しい姿勢を基本とし、バーテンダーとして真摯に向き合うのはもちろんのこと、日本人であること、両親のこと、名前「道人」の由来が「旅」であること、大自然のなかで育ったこと、地元奈良のこと、すべてをありのままに世界に向けて表現した結果、金子さんは世界の頂点に立っていたとおっしゃっていました。
「世界一の金子さんはシェイカーを振るのが世界一お上手なんだろう」と、そんな単純なことを思っていた私でしたが、人間性の優れた「世界をおもてなしする」のが世界一お上手な金子さんだったのです！

金子さん、世界のバーテンダーを指導するために、またバーを監修するために世界中を回ってとてもご多忙ななか大変貴重なお話を聞かせていただき、ありがとうございました。

あ、授業では、学生のみなさん自身で、カクテルのベースとも言える「ジントニック」を作りました。
グラスの丈ほどの四角い氷入れて・・・

金子さんの指導で、ジン、ライムジュース、トニックを入れ、生のライムを絞って、オンリーワンのジントニックの完成～～～！！
「いただきまーす！」

心の叫び（う。。。。美味しそう～）
後日、プライベートでお邪魔し、心に決めていたジントニックを注文させてもらいました！
「美味しかったです！」

（まち子）

10月29日の授業「気軽にトライ、ボルダリング ～爽快、スポーツクライミング！～」に従事しましたので、今回はその報告をします！
授業の様子は、「ひとまちレポート」もご覧くださいね♪
「初めてのボルダリング体験」
http://nhmu.jp/report/29128

2020年東京オリンピックの正式種目となり、最近名前を聞くことも多い「クライミング」。
テレビなどで、ジムの様子や競技をご覧になった方もいるのではないでしょうか？
選手が高い壁をひょいひょいと軽々登っていく姿は、見ていて「すごいなー」なんて思いますよね。
「クライミング」と、こちらもよく聞く「ボルダリング」。
何がどう違うのでしょうか。
今回の授業のタイトルにも両方入っていますね。

簡単に説明しますと、ボルダリングとは、フリークライミングの形式のひとつなのだそうです。
5mほどの壁をシンプルな装備で登っていくもので、気軽に楽しめるのが人気のポイント。
今回の教室「クライミングジム ノボリコ」の写真を見ても分かるとおり、マットが敷いてあるのも特徴です。

さて、今までの人生で「運動に関すること」は悉(ことごと)く避けて通ってきた私。
クライミングに関しての知識といえば、
・少し小さめの靴を履いてするもの
・壁に取り付けられたさまざまな石をつかんで登っていくもの
ぐらいのことしかなかったのですが、授業に従事できるということで当日を楽しみにしていました。

教室に到着しジムの中に入ってみると、一面の壁にカラフルな石がたくさん！
「おおー、これをつかんで登っていくのか、やっぱり近くで見ると圧がすごいなあ」なんていういかにも第三者的な感想を抱いていたのですが。
なんと私も学生のみなさんに混じって体験させてもらうことに！
ホールド(とっかかりの石のことをこう言うのです)の下に貼ってある番号のシールがコースになっているので、どれでもつかんでいいということではないんです。
級ごとに色が分かれて、さらにコースの番号が書いてあるので、まずは壁の下で自分が上るコースをしっかり確認します。

よーし！OK！行くぞう！
と、スタートするのですが、「え？次どこだっけ？あれ？」と、確認したはずのコースがすっぽりと頭から抜けてしまう始末。

先生が「ここに足を置いて、左手を先にここ。それで右足を・・・」とポインターで示してくれるので、「はいっ！はいっ！」と従ったのですが、ひとりでやるとなるとなかなか難しいものです。

よくわからないプレッシャーと体力的な問題で、冷や汗なのか何なのか、汗をかきだしました。
手汗も出ます。
そうか、こういうときのためにチョークを手につけるのか・・・。

次の足場や手を置く場所を無理やり探そうと思うと自分の体重がのしかかり、バランスを崩して「ああ～・・・」と壁から落ちてしまいます。

これも、コースを正しく登っていくと変な体重がかかることなくクリアできるのだそうで、「クライミングは体を使うパズル」と言われる所以がよくわかりました。

それだけに、コースをクリアできた時の達成感はさぞかし素晴らしいものだろうと思います。
新しいコースにどんどん挑戦していきたくなるのだろうと思います。
残念ながら私は今回そこまでいけなかったので、想像でお送りしています・・・。

今回参加された学生のみなさんは、「次はあそこに手をかけて！」「足は右下です！」とアドバイスしあっていました。
これぞチームプレイ。
スポーツって素晴らしい。

参加してくださった学生のみなさん、楽しんでいただけましたか？
そして中野先生！分かりやすく丁寧に教えていただき、ありがとうございました。
みなさん、ぜひまたノボリコでクライミングをしましょう！
私もします！
何か始めてみたいなって思っている方、この秋、クライミングもアリですよ。

☆おまけ☆
授業終了後、2日経ってやってきた筋肉痛。
太ももと肩周りが痛いのなんの。
階段を上り下りする時（特に下りがきつい）、「よいしょ、よいしょ」と声が出てしまうくらい・・・。
たしか、3～4本くらいしかコースを登らなかった（しかもクリアできなかったものもあります）のですが、この筋肉痛。
日頃の運動不足はこういう形で出てくるのですね。
大人の生活習慣、改めるべし。

（せとやん）